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Les acides aminés jouent un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, notamment :
- Construction et réparation des tissus : Les acides aminés sont nécessaires à la construction et à la réparation des muscles, des os, de la peau et d'autres tissus.
- Production d'hormones et d'enzymes : Les acides aminés sont nécessaires à la production d'hormones et d'enzymes, qui régulent de nombreuses fonctions corporelles.
- Production d'énergie : Les acides aminés peuvent être décomposés en énergie par l'organisme.
- Fonctionnement du système immunitaire : Les acides aminés sont nécessaires au fonctionnement du système immunitaire.
- Fonctionnement du cerveau : Les acides aminés sont nécessaires au fonctionnement du cerveau et à la production de neurotransmetteurs.